Galería - Nueces de Ronda

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Entrada principal a la finca "La Molinilla"

Las dos cáscaras externas de la nuez

Nueces desprendiendo la cáscaras verde

Rama del nogal con nuez

Nueces y hojas del nogal

Nueces de Ronda - 06

Nogales de "La Molinilla"

Nogales con riego por goteo

En otoño, los frutos del nogal empiezan a caer

Nuevos nogales en "La Molinilla"

Mallas en el suelo para recoger las nueces

Nogales nuevos para sustituir a los viejos

Otra vista de los plantaciones nuevas

Plantaciones nuevas, al fondo, la serranía de Ronda

Otra vista de nuevas plantaciones de nogales

Plantaciones nuevas. Al fondo, instalaciones donde se almacenan las nueces

Nueces recién cogidas, antes de pasar al secadero natural

Labor de recogida de las nueces del suelo

Recogiendo las nueces del suelo

Una nuez de buen tamaño y rico sabor

Extendiendo las redes en el suelo para la recogida del fruto

La máquina mueve el tronco del nogal para que caigan los frutos

Nueces naturales de Ronda en "La Molinilla"

Secadero al sol de las nueces una vez lavadas

Otra vista del secadero con plantaciones nuevas al fondo

Distintos tipos de las nueces de Ronda de "La Molinilla"

Limpieza manual y selección de las nueces que son envasadas

Las nueces son depositadas para ser lavadas antes del secado

Cargamento con nueces recién recogidas, antes de pasar por el lavadero

Almacenaje de las nueces

Sacos con nueces tipo Howward

Palet de nueces listo para ser enviado a su destino

Comprobación del secado de la nuez

Álvaro Fernández, gerente de Nueces de Ronda, junto a algunos de los trabajadores de la finca

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